Trà xanh Sencha Green Tea Loose Leaf 100gr - Made In Japan, công ty trà Otsuka, trụ sở tại tỉnh Kakegawa, Nhật Bản

Hiểu về Sencha:

Sencha là loại trà xanh cao cấp của Nhật Bản nổi tiếng với màu xanh tươi sáng, hương vị sảng khoái và lợi ích cho sức khỏe. Nó có nguồn gốc từ Nhật Bản và được yêu thích vì quy trình sản xuất độc đáo và hương vị đặc biệt của nó.

Đặc điểm của Sencha:

1. Hương Vị: Sencha mang hương vị nhẹ nhàng, thảo mộc và hơi ngọt, thường đi kèm với vị chua nhẹ.
2. Hương Thơm: Trà phát ra hương thơm tươi mới, rất tự nhiên và trong sáng.
3. Màu Sắc: Nước trà pha chế hiển thị màu xanh tươi sáng, phản ánh sự tươi mới và lá trà chất lượng cao.

Lợi Ích cho Sức Khỏe:

Sencha chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin như EGCG (Epigallocatechin Gallate), có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Những chất chống oxy hóa này có tiềm năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Pha Trà Sencha:

1. Nhiệt Độ Nước: Nhiệt độ nước lý tưởng cho Sencha là khoảng 160°F đến 175°F (70°C đến 80°C). Tránh sôi nước để tránh cảm giác đắng.
2. Thời Gian Ngâm: Ngâm Sencha khoảng 1-2 phút cho lần pha đầu tiên. Điều chỉnh thời gian cho các lần ngâm sau dựa trên sở thích cá nhân.
3. Tỷ Lệ Lá Trà và Nước: Sử dụng khoảng 1 thìa (2-3 gram) Sencha cho mỗi 8 ounce (240 ml) nước.
4. Nhiều Lần Pha: Lá Sencha có thể pha nhiều lần, cho phép bạn tận hưởng các vị khác nhau trong mỗi lần pha.

Cách Thưởng Thức:

1. Uống một cách tỉ mỉ: Thưởng thức hương thơm và tận hưởng từng vị hương vị nhẹ nhàng trong mỗi ngụm trà.
2. Kết hợp: Sencha đi kèm tốt với các món nhẹ, sushi hoặc đồ ngọt Nhật Bản, làm tôn lên hương vị của chúng.

Bằng việc thưởng thức Sencha, bạn không chỉ tận hưởng một trải nghiệm trà tuyệt vời mà còn ôm trọn một phần văn hóa Nhật Bản nổi tiếng với sự tinh tế và hương vị đặc biệt.