Thương hiệu Sanju VG10 Kasumitogi Dao nhỏ Kiritsuke Petty dao Nhật 105mm chuôi dao sơn mài nâu

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao nhỏ Kiritsuke Petty
Chất liệu thép: VG10 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 105mm
Chiều rộng lưỡi dao: 35mm
Độ dày lưỡi dao: 1.8mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Đồng thau
Chất liệu chuôi dao: sơn mài nâu
Chiều dài chuôi dao: 104mm
Trọng lượng: 58g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.