Dao Nhật cao cấp - Seisuke dao đa năng Gyuto thép siêu xanh đánh bóng 180mm

Seisuke

Seisuke là một thương hiệu dao bếp đến từ Nhật Bản. Các sản phẩm của Seisuke được sản xuất bởi một số thợ rèn tay nghề cao ở Nhật Bản, với sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại.

Seisuke nổi tiếng với các sản phẩm dao bếp cao cấp được làm từ thép cứng VG10, với lưỡi dao được rèn bằng tay, đảm bảo độ sắc bén và độ bền cao. Ngoài ra, Seisuke cũng sản xuất các sản phẩm dao bếp khác như dao sushi, dao gọt và dao xẻ thịt.

Seisuke được đánh giá cao trong cộng đồng nấu ăn chuyên nghiệp và là một trong những thương hiệu dao bếp tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: Thép siêu xanh (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 63-64
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 180mm
Chiều rộng lưỡi dao: 42mm
Độ dày lưỡi dao: 2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Thép không gỉ
Chất liệu chuôi dao: gỗ ép đỏ đen
Chiều dài chuôi dao: 118mm
Trọng lượng: 145g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.