Dao nhỏ tiện ích Petty Nhật Bản thương hiệu Seisuke thép siêu xanh Blue Super 135mm

Seisuke

Seisuke là một thương hiệu dao bếp đến từ Nhật Bản. Các sản phẩm của Seisuke được sản xuất bởi một số thợ rèn tay nghề cao ở Nhật Bản, với sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại.

Seisuke nổi tiếng với các sản phẩm dao bếp cao cấp được làm từ thép cứng VG10, với lưỡi dao được rèn bằng tay, đảm bảo độ sắc bén và độ bền cao. Ngoài ra, Seisuke cũng sản xuất các sản phẩm dao bếp khác như dao sushi, dao gọt và dao xẻ thịt.

Seisuke được đánh giá cao trong cộng đồng nấu ăn chuyên nghiệp và là một trong những thương hiệu dao bếp tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Tiện ích nhỏ
Loại thép: Blue Super (Thép carbon, dễ rỉ sét)
Độ cứng lưỡi dao: HRC 63-64
Loại lưỡi dao: Lưỡi dao hai lưỡi
Chiều dài lưỡi dao: 135mm (5,3")
Chiều cao lưỡi dao: 28mm (1,1")
Độ dày lưỡi dao: 2mm (0,1")
Vật liệu gia cố: Gỗ Pakka
Chất liệu tay cầm: Shitan
Chiều dài tay cầm: 116mm (4,5")
Trọng lượng: 66g (2,3 ounce)